پیچاق قیمه😋مواد لازم برای دونفر🔻خلال بادام ۱/۳ پیمانهکره ۳۰گرمپیاز متوسط ۲عددگوشت ۳۰۰گرمرب ۱قاشق غذاخوریآبغوره ۱قاشق غذاخورینمک به میزان لازمزعفران به میزان زیاد🙈طرز تهیه🔻۱_ابتدا خلال بادام را کمی با کره تفت دهید تا بوی خامی آن بلند شود.۲_پیاز را به صورت خلالی درشت خورد و سرخ کنید.۳_به پیاز سرخ شده یک قاشق رب بیافزایید و کمی تفت دهید.۴_گوشت و خلال بادام تفت داده شده و زعفران را نیز به پیاز و رب اضافه کنید،به میزان لازم آب بریزید و در قابلمه را بگذارید تا گوشت کاملا بپزد.*از همان ابتدا اب به مقدار کافی اضافه کنید تا مجبور نشوید در حین پخت خورش آب اضافه کنید*۵_هنگامی که گوشت پخت آبغوره و نمک را اضافه کنید و صبر کنید تا آب خورش جمع شود و به اصطلاح جا بیوفتد.۶_هنگامی که خورش جا افتاد و به روغن افتاد به ازای هر نفر یک زرده تخم مرغ روی خورش قرار دهید و روی زرده ها را زعفران بریزید ،در قابلمه را بگذارید تا زرده کاملا پخته شود.این غذای خوشمزه را با برنج میل نمایید.•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*با کانال کدبانوها همراه باشید🍓👇👩‍🍳࿐ @kadbanooha ࿐